Лесни гювечета със свинско

Продукти за 4 гювечета: 750 г нетлъсто свинско месо , 1 морков, 3 големи глави лук, 3/4 опаковка майонеза, 2 супени лъжици доматено пюре, 1/2 чаша трохи от хляб, сол, черен пипер

Приготвяне:
Лукът и морковът се нарязват на колелца и се разпределят в гювечетата, намазани с олио. Месото се нарязва на парченца, посолява се леко, поръсва се с черен пипер и се разпределя върху лука в гювечетата. Доматеното пюре се разбива с майонезата и се разпределя върху месото. Пече се в сгорещена фурна около 35 мин. Поръсва се с хлебните трохи и се допича още 5 мин. Сервира се със салата или с пюре от картофи.