Безспорен фаворит тази есен: Домашна апетитка с печени чушки и чесън. Приготвя се бързо, но вкусът й не се забравя лесно

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Безспорен фаворит тази есен: Домашна апетитка с печени чушки и чесън. Приготвя се бързо, но вкусът й не се забравя лесно
Безспорен фаворит тази есен: Домашна апетитка с печени чушки и чесън. Приготвя се бързо, но...
259378
Безспорен фаворит тази есен: Домашна апетитка с печени чушки и чесън. Приготвя се бързо, но вкусът й не се забравя лесно
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти:
5-6 килограма печени червени чушки (капия)
1 килограм чорбаджийски чушки
2 глави чесън
800 грама доматено пюре
връзка магданоз
смлян черен пипер на вкус

За маринатата:
2 чаени чаши олио
2 чаени чаши оцет
2 чаени чаши захар (може и по-малко)
4 супени лъжици сол

Начин на приготвяне:
Налейте олиото и оцета в подгодящ голям съд, прибавете захарта и солта. Когато маринатата кипне, в нея изсипете суровите и нарязани чорбаджийски чушки (нарежете ги на парчета с дължина около 1-2 сантиметра).

Нека се пържат 10 минути и тогава сложете печените, обелени и нарязани на ситно червени чушки. След още 10 минути пържене добавете доматеното пюре (изварени домати). Всичко се приготвя още 10-15 минути, като не забравяте да бъркате.
Когато свалите съда от огъня, прибавете обеления и нарязан на ситно чесън, накълцания пресен магданоз и смлян черен пипер на вкус.
Разбъркайте апетитката и разпределете в бурканчета, които стерилизирайте в продължение на 20 минути във вряща вода.

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft