Ако ви се хапва нещо сладко, но нямате време за сложни рецепти и печене, този кремообразен десерт може да се превърне в новия ви любим сладкиш. Приготвя се без фурна, с обикновени продукти и е готов за по-малко от 15 минути.
Най-хубавото е, че вкусът му напомня на любимите ледени кубчета — мек, лек и изключително кремообразен.
Защо тази рецепта стана хит
Този сладкиш е идеален за хора, които искат нещо бързо, евтино и сигурно вкусно. Не се налага да включвате фурната, няма сложни техники, а всичко се приготвя само в един съд.
Докато престоява в хладилника, бисквитите омекват и придобиват текстура, подобна на блат, въпреки че не се пекат. Именно това прави десерта толкова нежен и сочен.
Необходими продукти
- 125 г бисквити petit beurre
- 1 литър прясно мляко
- 200 г грис
- 180 г захар
- 130 г масло
- 50 г бял шоколад
- разбита сметана или сметанов крем за украса
Начин на приготвяне
Потопете бисквитите за кратко в прясно мляко и ги подредете в тава с размер около 20 × 30 см, покрита с хартия за печене или фолио.
Отделете малка част от млякото и в нея разбъркайте гриса и захарта. Останалото мляко сложете на котлона да заври.
Когато млякото започне да кипи, добавете сместа с гриса и гответе на слаб огън, докато получите гъст крем, подобен на пудинг.
Докато кремът е още горещ, добавете белия шоколад и разбъркайте, докато се разтопи напълно. Покрийте с фолио и оставете да изстине.
Разбийте маслото до пухкав крем и постепенно добавете охладената смес. Разпределете крема върху бисквитите в тавата.
Накрая покрийте сладкиша с разбита сметана или шлаг. Оставете го в хладилник за няколко часа, а най-добре за една нощ.
Перфектният десерт за всеки повод
Този сладкиш е чудесен избор, когато очаквате гости, искате бърз десерт за семейството или просто ви се хапва нещо сладко без много усилия. Лек, кремообразен и освежаващ — трудно е човек да спре само с едно парче.
