Чудесно предястие или пък мезе за бяло вино, а за да си го приготвите, ще са ви нужни само три основни съставки. Тези Феноменални кашкавалени топчета са мечта за всички, които обичат млечните продукти.
Феноменални кашкавалени топчета
Продукти:
- 300 г моцарела или сирене по ваш избор
- 1 яйце
- 3 супени лъжици царевично нишесте
Приготвяне:
Настържете сиренето и го изсипете в дълбока купа, добавете едно яйце и нишестето, след което месете на ръка, докато сместа стане гладка и подобна на тесто. Трябва да е средно меко и лесно за оформяне.
Снимка: YouTube
Откъсвайте парченца от него и ги оформете с длани на топчета с приблизително еднакъв размер (приблизително колкото орех).
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Загрейте олио в дълбок тиган на среден огън.
Пуснете топчетата с лъжица, за да не загубят формата си и ги пържете за минута-две или докато станат златистокафяви.
.jpg)
Снимка: YouTube
Извадете ги с решетъчна лъжица върху чиния, покрита с кухненска хартия, за да попие излишното олио.
Снимка: YouTube
Не препълвайте контейнера с олио с твърде много топчета, за да предотвратите спадане на температурата, а също и за да улесните и улесните равномерното пържене на топчетата кашкавал.
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
