Бърза, лесна и по-вкусна от всичко купешко: Любимата баница на моите деца е абсолютен хит у нас и у всички роднини! Използвам сирене и готови кори, но това, което я прави специална, е начинът на оформяне и заливката. Ето нашата рецепта за баница:
Любимата баница на моите деца
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:
- 500 г готови кори
За плънката смесете в следния ред:
- 3 яйца
- 350 г фино сирене
- сол на вкус
- 100 мл олио
- 100 мл газирана вода
- 6 г бакпулвер
За заливката смесете:
- 100 мл газиран вода
- 20 мл олио
- 100 мл кисело мляко или повече
ПРОЦЕДУРА:
Подредете три пласта кори един върху друг и поръсете всеки с плънката.
.jpg)
Снимка: YouTube
Навийте на руло и нарежете на парчета.
.jpg)
Снимка: YouTube
Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 35 минути или до златисто кафяво.
.jpg)
Снимка: YouTube
.jpg)
Снимка: YouTube
Готовата баница е не само красива, но и много лесно се чупи/разделя на парчета, даже не ви е необходим нож!
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
