Грижата за здравето на костите става все по-важна през годините.
В допълнение към физическата активност и балансираната диета, много хора разчитат и на традиционни домашни рецепти, богати на минерали, здравословни мазнини и фибри.
Една такава рецепта, която се споделя сред любителите на натуралната храна от години, е питателна смес от семена и мед.
Съставките са естествени източници на калций, магнезий, цинк и омега-3 мастни киселини – хранителни вещества, които играят важна роля за поддържането на нормалната костна структура.
Тази смес най-често се използва като част от балансирана диета , с малко количество преди закуска или преди обяд.
Необходими съставки
• 10 супени лъжици смляно ленено семе
• 5 супени лъжици смлян сусам
• 5 супени лъжици смлени тиквени семки
• 5 супени лъжици смлени пшенични зърна
• 5 супени лъжици смлени слънчогледови семки
• 3 супени лъжици стафиди
• 1 литър ливаден мед
Процедура за подготовка
1. Поставете ленените семена, сусамовите семена, тиквените семки, слънчогледовите семки и пшеничните зърна в блендер или кухненски робот и ги смелете до фина текстура .
2.
3. Пшеничните зърна са най-твърди, така че можете първо да ги накиснете за една нощ в хладка вода , след което да ги отцедите добре и да ги смелите.
Алтернатива е пшеничният зародиш , който е богат на хранителни вещества.
4. Постепенно добавете всички смлени съставки към меда и разбъркайте, докато получите еднородна смес .
5. Съхранявайте готовата смес в стъклен буркан с капак и я дръжте в хладилник.
Как да използвате
Най-често използвани:
1 супена лъжица преди закуска и 1 супена лъжица преди обяд.
Тази смес е богата на естествени хранителни вещества и може да бъде добро допълнение към разнообразна и балансирана диета.
Забележка: Тази рецепта е част от традиционна диета и не представлява медицинско лечение. За здравословни проблеми или терапия винаги се консултирайте със специалист.
