Универсално тесто като пух - друга рецепта не ти трябва! И за питки, и за понички, и за хляб - топят се в устата:

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Универсално тесто като пух - друга рецепта не ти трябва! И за питки, и за понички, и за хляб - топят се в устата:
Универсално тесто като пух - друга рецепта не ти трябва! И за питки, и за понички, и за хляб -...
5308
Универсално тесто като пух - друга рецепта не ти трябва! И за питки, и за понички, и за хляб - топят се в устата:
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Каквото и да кажем, просто не можем да похвалим достатъчно тази рецепта за Универсално тесто , което върви добре с всякакви пълнежи. Сладки, солени, неутрални - изборът е ваш, но едно е сигурно - опитате ли веднъж нещо, приготвено от това пухкаво тесто , ще изхвърлите всички останали рецепти! Ето колко е лесно:

Универсално пухено тесто

Продукти:

брашно, 600 г

белтъци, 2 бр

прясно мляко, 300 - 350 мл

суха мая, 7 g

растително масло, 50мл

захар, 1 супена лъжица

щипка сол

2 жълтъка за намазване

Приготвяне:

Пресейте брашното и добавете солта, маята и 2-та белтъка.

Прибавете млякото, разбъркайте и добавете постепенно брашното. Масата трябва да е мека и еластична. Покрийте с кърпа и оставете на топло място.

През това време пригответе плънката - може да изберете любимото си сладко или пък стандартното сирене + яйце, а можете да бъдете и по-креативни - запържете малко лук с бекон, подправете на вкус и добавете малко доматено пюре, така че да се получи гъст сос.

Замесете тесто и разделете на парчета, оформете ги на топки и оставете за 10 минути.

Разточете топките на малки питки, поставете пълнежа в средата, защипете краищата и оформете питки или понички.

Намажете тавичката с растително масло и подредете отгоре готовите питки. Намажете с разбитите жълтъци и ги оставете за 10 минути.

Загрейте фурната до 175 градуса и печете 16 - 20 минути.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft