Предлагаме ви рецепта за печени картофи с кайма, сирене и заливка от заквасена сметана.
Ароматно и сочно ястие, което вие и цялото ви семейство веднага ще обикнете.
Една изключителна рецепта за вкусни печени картофи с кайма, която носи гръмкото име Императорски картофи . Ето необходимите продукти:
Снимка: youtube
Императорски картофи
Нуждаем се от:
- 500 г картофи
- 500 г всякаква кайма
- 3 глави лук
- сол
- смлян черен пипер
- 1 с.л.
Процедура:
Снимка: youtube
Обелете и измийте картофите, нарежете ги на филийки.
Обелете и нарежете лука.
Снимка: youtube
Добавете каймата в купата.
Снимка: youtube
Добавете лука, овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте всичко добре.
Намажете стъклена тава за печене с растително масло.
Поставете половината от картофите на дъното.
Снимка: youtube
След това разпределете равномерно слой кайма.
Поставете останалите картофи отгоре.
Снимка: youtube
Добавете заквасената сметана в отделна купа.
Изсипете водата и разбъркайте с лъжица.
Изсипете соса върху картофите и разпределете равномерно.
Снимка: youtube
Поставете формата в предварително загрятата фурна.
Печете 30-40 минути на 180-200°C.
Снимка: youtube
След като изтече времето, поръсете отгоре с настъргано сирене.
Върнете тавата във фурната и печете още 35 минути.
Снимка: youtube
След изпичане може да сервирате.
Снимка: youtube
Пожелаваме ви добър апетит!
