Как се прави прочутата марината с кисело мляко за крехко и сочно пиленце - става и за фурна, и за шишчета:

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Как се прави прочутата марината с кисело мляко за крехко и сочно пиленце - става и за фурна, и за шишчета:
Как се прави прочутата марината с кисело мляко за крехко и сочно пиленце - става и за фурна, и за...
24922
Как се прави прочутата марината с кисело мляко за крехко и сочно пиленце - става и за фурна, и за шишчета:
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Всеки, който обича пилешко, знае, че ако не се приготви както трябва, месото на птицата ще стане сухо и безвкусно. Затова днес решихме да ви дадем рецептата за една от най-използваните маринати за пилешко - марината с кисело мляко .

С нея се прави прочутото пиле по гръцки , което се топи в устата от сочност. 

Мариновано пиле в кисело мляко

мариновано пиле по гръцки

Приготвя се лесно, а резултатът е вкусно пиле със зашеметяващ мек, деликатен и сочен вкус. Подходяща е както за пилешки шишчета, така и за печена птица. Можете да сервирате тази марината и като сос. Запазете рецептата и разнообразете менюто си с това чудесно допълнение.

Продукти:

1 кг пиле

300 мл кисело мляко

1 глава лук

5 скилидки чесън

2 чаени лъжички горчица

1 супена лъжица къри (нелюто)

сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Първо обелете лука и го настържете на едро. Почистете чесъна и настържете на ситно ренде. Изсипете тези съставки в отделен съд. Добавете вътре горчица и къри, разбъркайте добре.

След това излейте киселото мляко и разбъркайте до гладка смес. Накрая добавете сол и смлян черен пипер на вкус.

Потопете пилето в приготвената марината и разбъркайте добре. Сега покрийте купата с прозрачно фолио и го пъхнете в хладилника за поне 8 часа.

След изтичане на необходимото време прехвърлете пилето в тавичка за печене, отгоре намажете с останалата марината и го пъхнете във фурната, предварително загрята на 200 °, за 40-50 минути.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft