Кюфтетата от тиквички , печени на фурна, определено представляват феноменален обяд, особено в тези летни дни, и цялото семейство ще ги хареса. Тези "котлети" от тиквички са по-здравословен вариант, защото се приготвят с много малко олио и не е необходимо да се пържат.
Котлети от тиквички на фурна
Продукти:
- 2 средни тиквички
- 2 малки чаени лъжички сол
- 2 яйца
- 2 супени лъжици пармезан
- 2 супени лъжици галета
- 2 супени лъжици брашно
- бакпулвер на върха на ножа
- малко сол - на вкус
Приготвяне:
Настържете тиквичките и ги изстискайте добре, след което разбийте яйцата и смесете всичко.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Добавете останалите съставки и оформете тънки котлети (с кръгла форма) върху тава за печене, покрита с хартия за печене (най-лесно става с 2 лъжици).
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
С помощта на гърба на лъжица им придайте сплескана форма и намажете с мазнина:
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Поръсете котлетите със сусам и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса до златисто кафяво.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Поднесете котлетите от тиквички с млечен сос или прясна салата.
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
