Магданозът е една от най-често отглежданите подправки в градината, но всеки, който го е сял, знае, че покълва бавно. В много случаи първите зелени кълнове се появяват едва след десет дни, а понякога и след три седмици.
Семената на магданоза са покрити със защитен слой, богат на етерични масла. Тези масла предпазват семето от гниене и вредители, но същевременно забавят поемането на влага. Докато този слой не се разгради, покълването протича значително по-бавно и младото растение трудно пробива обвивката.
Интересен факт е, че понякога по-старите семена покълват по-бързо от пресните. Причината е, че с времето част от етеричните масла естествено намаляват и това улеснява процеса на покълване.
Прост трик, който ускорява покълването
Опитни градинари използват много лесен метод, с който значително ускоряват покълването на семената. Тайната е в кратко накисване в лек алкохолен разтвор, който помага на етеричните масла да се разградят по-бързо.
Начинът е изключително прост:
В чаша топла вода се добавя една чаена лъжичка водка.
Семената от магданоз се поставят в разтвора за около 15 минути.
След това се изплакват обилно под течаща вода.
Семената се увиват във влажна кърпа и се оставят на топло място за два до три часа.
След това време е възможно вече да се появят малки коренчета, което означава, че семената са готови за засаждане.
Метод без алкохол
За хората, които не искат да използват алкохол, съществува и по-щадящ вариант. Семената могат да се накиснат в топла вода с температура около 45–50 градуса.
Те се оставят във водата приблизително два часа, като е добре течността да се сменя на всеки двайсет минути. Така постепенно се намалява концентрацията на етерични масла и семената започват да поемат влага по-бързо.
Как правилно да засадите подготвените семена
След като семената са активирани, е важно да се засадят в подходяща почва. Земята трябва да бъде рохкава, добре обработена и леко влажна, без да се образува твърда кора на повърхността.
Семената се засяват плитко – на дълбочина до един сантиметър. След сеитбата е добре почвата леко да се мулчира с хумус или торф, което помага да се задържи влагата.
При добри условия първите кълнове могат да се появят дори на следващия ден.
Какви условия обича магданозът
Магданозът се развива най-добре на слънчеви места с плодородна и добре разрохкана почва. Ако се отглеждат сортове за корен, почвата трябва да е по-дълбока и добре обработена.
Важно е също да се избягва засаждането на места, където преди това са растели растения от същото семейство. Сред тях са морковът, копърът, кориандърът и кимионът.
Подготовка на почвата
Най-добре е мястото за магданоза да се подготви още през есента. При прекопаването се добавят около три до пет килограма хумус на квадратен метър почва.
През пролетта може да се внесат и комплексни минерални торове, които подпомагат по-бързия растеж на растенията.
Кога се сее магданоз
Магданозът е студоустойчиво растение и може да се засява директно в градината още от втората половина на април. Най-често се отглежда на редове, като разстоянието между тях е около 20–25 сантиметра.
Семената се поставят в плитки бразди на дълбочина между половин и един сантиметър. След това се поливат, а почвата леко се притиска.
Ако се използват сухи семена, покълването може да отнеме до три седмици. Затова много градинари предпочитат предварително накисване или изплакване с топла вода, което значително ускорява процеса. Често след сеитбата лехата се покрива с фолио, за да се задържи влагата и да се създадат идеални условия за по-бърз и равномерен растеж.
