Македонски мекици - оближи пръсти! Отвън хрупкат, отвътре са меки като пух - само с 1 яйце стават за цяла дружина:

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Македонски мекици - оближи пръсти! Отвън хрупкат, отвътре са меки като пух - само с 1 яйце стават за цяла дружина:
Македонски мекици - оближи пръсти! Отвън хрупкат, отвътре са меки като пух - само с 1 яйце стават...
25786
Източник: gotvach.bg
Македонски мекици - оближи пръсти! Отвън хрупкат, отвътре са меки като пух - само с 1 яйце стават за цяла дружина:
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Днес ще ви представим една изключително вкусна рецепта за мекици . Родината ѝ е Македония, а както е известно, там мекиците са на особена почит.

Македонските мекици са пухкави отвътре и хрупкави отвън, а с каквото и да изберете да ги гарнирате, няма да сбъркате! Еднакво вкусни са и сладки, и солени. Ето и рецептата за чудни македонски мекици :

Македонски мекици

Продукти:

1 яйце

200 мл топла вода

1 ч.л. суха мая

1 с.л. захар

1 ч.л. сол

1 с.л. олио

пресято брашно, колкото поеме

олио за пържене

Приготвяне:

В топлата вода разтворете маята със захарта и 1-2 лъжици от пресятото брашно. Оставете покрита да шупне хубаво.

След това добавете към шупналата мая разбитото яйце, олиото и солта, и разбъркайте хубаво.

Започнете постепенно да добавяте пресятото брашно, докато се получи топка лепкаво тесто.

Покрийте тестото с фолио или кърпа и оставете да втасва на топло 1 час.

Налейте повечко олио в тиган и оставете да нагрее добре. С добре намаслени ръце късайте топчета от тестото и разтягайте максимално, след което изпържете мекиците от двете страни до червена коричка.

Да ви е сладко!

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft