Забравете за маята и чакането! Тези Погачки с кисело мляко са готови за 10 минути, не струват почти нищо и изчезват от масата за секунда.
Истинско спасение за сутрините, когато нямате нито време, нито желание, а искате нещо топло, меко и домашно приготвено.
Без мая, без чакане - само няколко съставки, 10 минути и аромат, който изпълва дома.
Погачки с кисело мляко
Съставки:
- 200 мл кисело мляко
- 1 яйце
- 2 супени лъжици олио
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 бакпулвер
- 300 г брашно (добавете още, ако е необходимо)
- По желание: сусамови семена, сирене, маслини, риган
- Плънка (по желание): прясно или топено сирене
Подготовка:
Разбийте заедно киселото мляко, яйцето, олиото и солта.
Постепенно добавете бакпулвера и брашното.
Месете, докато получите меко, нелепнещо тесто.
Оформете малки питки (може да разточите и изрежете кръгчета от тестото), поставете ги върху хартия за печене.
По желание поръсете със сусамови семена, сирене или подправки.
Печете 10-12 минути на 200°C до златисто кафяво.
Снимка: Pinterest
Да ви е сладко!
Следващия път, когато искате закуска, която се приготвя бързо, спомнете си тази рецепта. Без мая, без чакане, без грешки – само ароматът, мекотата и удовлетворението, които изчезват от масата за миг.
