Обичате ли пържени картофи? Значи тази рецепта е за вас, научете се как да си ги правите по напълно нов метод

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Обичате ли пържени картофи? Значи тази рецепта е за вас, научете се как да си ги правите по напълно нов метод
Обичате ли пържени картофи? Значи тази рецепта е за вас, научете се как да си ги правите по...
18614
Обичате ли пържени картофи? Значи тази рецепта е за вас, научете се как да си ги правите по напълно нов метод
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Кой не обича пържени картофки още от дете, но за съжаление всички с годините малко или много започваме да се ограничаваме, защото знае, че не са много полезни. Но въпреки всички има варианти, благодарение на които може да си похапваме вкусничко от тези изкушения.

Никога преди не сте мислили защо толкова много обичаме картофите ? Особено пържени. Може би заради хрупкавото и пикантно усещане за ситост, което гарантират, или за това, че това просто ястие се приготвя изключително лесно? Всеки има своя добра причина. И нека всеки втори човек започне да мисли за здравословен начин на живот, да се ограничи до мазнини и нездравословна храна, има моменти, когато се отказваме за час-два и се наслаждаваме на пържените картофи.

Дори ако имате собствена тайна рецепта или технология, опитайте се да направите картофите по този начин . Това е начин да се изпържат, но не по обичайния начин. И не яжте с кетчуп или горчица, както сте свикнали, а с невероятно прост и вкусен сос. 

 

съставки

картофи 800 g

Слънчогледово масло 1-2 Чл. л.

Заквасена сметана 220 g

Чесън 2 скилидки

сол 1 ч.

Л.

копър 2-3 ч. Л.

Черен пипер на вкус

 

подготовка

Обелете картофите . Нарежете всеки на половина. След това вземете всяко парче и направете дълбоки напречни разрези. Но не се режат до самия край, защото в процеса на готвене картофите просто се разпадат. 

пържени картофи
Загрейте слънчогледовото масло в дълбок тиган на средна топлина. Вземете картофите и положете всяка половина. Изчакайте няколко минути, намалете топлината и покрийте тигана с капак. Не солете картофите или премахвайте капака. След около 30 минути картофите ще станат розови от долната част, а горната част ще изглежда като задушена. 

пържени картофи
Пригответе соса, докато картофите се пържат. За да направите това, смесете сметаната със ситно нарязан копър. Пасирайте цялата смес и добавете черен пипер на вкус. След това изстискайте чесъна през пресата и разбъркайте добре всичко.

пържени картофи
Изсипете готовите картофи в дълбок съд, покрийте ги със сос и се насладете.

И сега можете да се похвалите, че знаете как да готвите по необичайни начини пържени картофи със същите съставки. Вкусно, нали? Можем да се обзаложим! Просто? Невероятно! 

Надяваме се рецептата да ви е харесала и да я споделите с приятелите си!

Дай твоята оценка:
4 от 2 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft