Проф. Райнова, зам.-директор на Националния център по заразни и паразитни болести за вредата от мезета със сурово месо

вход през zajenata.bg
За Жената
Здраве
Здравословно хранене
Проф. Райнова, зам.-директор на Националния център по заразни и паразитни болести за вредата от мезета със сурово месо
1283
Проф. Райнова, зам.-директор на Националния център по заразни и паразитни болести за вредата от мезета със сурово месо

Любителите на тънките мезета най добре знаят, колко вкусни са домашно приготвените луканки, пастърма и суджуци.
Консумацията на сурово месо, обаче крие рискове, напомнят медиците. За болестите, причинени от тези деликатеси, разказа в "Пулс" по NOVA NEWS проф.

Искра Райнова - зам.-директор на Националния център по заразни и паразитни болести. 

"За 2020 г. имаме само 2 взрива на инфекции от трихинелоза", изтъкна тя. Проф. Райнова посъветва любителите на „вълчо мезе“ да избягват месо и месни продукти от нерегламентирани източници, а да имат доверие само на големите търговски вериги с проверени колбаси. 

Тя препоръча също на ловците преди да консумират месото, да го дадат за изследване. Същото важи и за домашните ферми.

БАБХ и НЦЗПБ могат да изследват домашните луканки и суджуци, но трябва да се направи преди да започнат да се правят, иначе трябва да се изхвърлят.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft