Тъй като повечето проблеми с недостатъчната секреция на тиреоидни хормони са някъде в спектъра на автоимунните заболявания, е важно да се разбере какво кара имунната система да „атакува“ щитовидната жлеза. Това, което се случва, е случай на погрешна идентификация, а глутенът е един от основните виновници.
Хормоните са регулаторите на тялото ви, които определят функцията на всяка клетка.
Щитовидна жлеза: кралицата на всички хормони
Във всяка клетка на тялото ви се намират само два вида рецептори - тироиден рецептор и рецептор за витамин D.
Казано по-просто, всяка клетка в тялото ви зависи от щитовидната жлеза и влияе върху здравето ви по безброй начини. Ако хормоните на щитовидната жлеза не функционират на оптимално ниво, тогава останалата част от тялото също няма да функционира на определено ниво.
Над 250 милиона души по света страдат от хипотиреоидизъм, тоест недостатъчна секреция на хормони на щитовидната жлеза, а всяка осма жена ще се сблъска с проблеми с щитовидната жлеза в даден момент от живота си.
Глутенът и щитовидната жлеза
Тъй като повечето проблеми с недостатъчната секреция на тиреоидни хормони са някъде в спектъра на автоимунните заболявания, е важно да се разбере какво кара имунната система да „атакува“ щитовидната жлеза. Това, което се случва, е случай на погрешна идентификация, а глутенът е един от основните виновници.
Когато глутенът, протеин, който се съдържа в пшеницата и други зърнени храни, премине през чревната лигавица и попадне в кръвния поток, имунната ви система ще маркира чуждото тяло (глутен) с антитела за унищожаване. Проблемът е, че имунната ви система може да обърка щитовидната ви жлеза с глутен, което ще доведе до нейната „атака“.
Непоносимост към глутен
Повечето хора се сещат за цьолиакия, когато говорят за глутенова непоносимост, но това е само една от проявите на глутенова непоносимост. Изследванията показват, че само около 10% от хората с цьолиакия имат симптоми на глутенова непоносимост. Около един на всеки двадесет души в света има непоносимост към глутен, несвързана с цьолиакия.
Въпреки че повечето хора с автоимунни заболявания избягват глутена в продължение на няколко седмици и след това се отказват (защото не са сигурни дали този протеин е причината за техните заболявания), изследванията показват, че на тялото са необходими до шест месеца, за да се възстанови от възпалението.
10 признака, че глутенът ви притеснява
- Храносмилателни нарушения, като газове, подуване на корема, диария и дори запек (най-често срещани при деца след консумация на глутен)
- Кератоза пиларис (известна още като „пилешка кожа“) по ръцете
- Умора или отпадналост след хранене, съдържащо глутен
- Диагноза на автоимунно заболяване, като тиреоидит на Хашимото, ревматоиден артрит, лупус, псориазис, улцерозен колит, склеродермия или множествена склероза
Неврологични симптоми, като замаяност или чувство за неравновесие
- Хормонален дисбаланс
- Главоболие, мигрена
- Диагноза на хронична умора или фибромиалгия
- Възпаление, подуване или болка в ставите (пръсти, колене, бедра)
- Проблеми с настроението, като тревожност, депресия и промени в настроението
