Холестеролът и омазненият черен дроб са често срещани здравословни проблеми днес. Въпреки това, колкото и да говорим за превенция и методи за прочистване на черния дроб, много хора реагират едва когато проблемът възникне.
Известният експерт, диетологът Предраг Ненадич, обяснява каква е основната причина за холестерола и омазнения черен дроб .
Ненадич е получил квалификацията си като водещ диетолог в престижни световни университети.
Снимка: YouTube
„Проблемът със стеатоза не идва от мазните храни. Това са много погрешни схващания. Има много заблуди тук. Черният дроб прехвърля излишната захар в мастната тъкан. Холинът (витамин B4), който обикновено се съдържа в бекона, яйцата и месото, разпределя този холестерол и не му позволява да остане в черния дроб, а го изпраща към мастната тъкан, така че получаваме по-голям корем, уголемени задни части и т.н. А когато няма достатъчно от тези здравословни мазнини, които изхвърляме от страх да не получим висок холестерол, тогава получаваме омазнен черен дроб“, посочи диетологът.
„Това е така нареченият неалкохолен стеарат на черния дроб. Заради този стеарат черният дроб тогава не може да работи, не може да пречисти тялото ни от токсини, не може да се детоксикира. Ще забележим това с появата на акне и пъпки по кожата ни, ще се увеличи пърхотът, ноктите ще се лющят, тялото ни ще сърби“, казва той.
Снимка: pixabay
Подчертава се, че добрият холестерол е необходим за доброто функциониране на организма.
„Холестеролът не е нещо, което природата е създала срещу човека. Хората се нуждаят от холестерол, от него се синтезират много хормони, той също така създава клетъчни мембрани, той е необходим за хората! Но когато има твърде много от него, от лошия холестерол с ниска плътност – LDL холестерол – тогава имаме проблем.“
Той също така откри как се повишават триглицеридите.
„Ако имате триглицериди, не сте яли свинско месо, яли сте плодове, много хляб, тестени изделия, рафинирано брашно, това е проблемът“, подчертава той.
Кой е най-добрият начин за прочистване на черния дроб и тялото?
Всичко е в храната! Много е важно да водите редовен начин на живот. Адекватен прием на вода. Черният дроб обича много вода – това е от решаващо значение! Трябва да консумираме оптимални количества фибри, както разтворими, така и неразтворими. Трябва да ядем храни, които черният дроб харесва, а именно горчиви неща като червена боровинка, глухарче, корен от репей и др. Д-р Ненадич съветва да елиминирате всички въглехидрати и изкуствени захари от диетата си, за да успеете да намалите холестерола и триглицеридите.
Снимка: pixabay
Яжте храни, богати на здравословни мазнини (домашна свинска мас, зехтин, студено пресовани растителни масла, храни, богати на холин (бекон, яйца), яжте сьомга, скумрия, всички здравословни мазнини...). Черният дроб не може да се прочисти със сокове, особено с тези, които купувате. Навсякъде казват, че тези сокове съдържат фруктоза. И това е същата тази фруктоза, която е най-опасна за покачване на тегло. Фруктозата придава сладост на продукта, но също така дава мазнини на тялото. Тази фруктоза повишава триглицеридите и холестерола в организма.
Той особено подчертава, че това не е същата фруктоза, която консумираме от плодовете.
Производителите я етикетират като плодова захар. По структура е същата, но фруктозата, която се добавя към промишлените продукти, е направена от царевица (това е т.нар. глюкозо-фруктозен сироп), а не от плодове.
