1 яйце, чаша кисело мляко, чаша захар и стават меки като пухче! Чудни Дунапренени кексчета - простички и разкошни:

Рецептата за пухкавите кексчета е много простичка - може даже да не я пишете, помни се веднага. Ето как се правят тези чудни дунапренени мъфини :

Дунапренени кесчета

Продукти:

1 ч.ч. кисело мляко

1 ч.ч. грис

1/2 ч.л. сода бикарбонат

1 яйце

1 ч.ч. захар

1 ч.ч. брашно

Приготвяне:

Изсипете гриса в дълбока купа, добавете киселото мляко вътре и оставете за 40 минути.

След това разбийте яйцето и разбъркайте добре.

Угасете содата и добавете към тестото.

Накрая прибавете захар и брашно.

Замесете тестото с помощта на блендер или миксер.

Напълнете формите за мъфини на 2/3 с тесто.

Поставете във фурната за четиридесет минути. Задайте температурата на 200 °.