100 пъти по-добро от Тирамису! Бабината непечена торта с ванилов крем - бързо, евтино и божествено вкусно!

2 с.л. царевично нишесте

1 жълтък

2 гр. ванилия

500 гр. бисквити

220 гр. пудра захар

50 гр. масло

3 с.л. какао

щипка сол

1. Пригответе крема. Смесете 125 мл прясно мляко и 125 мл сметана с нишестето, захарта, жълтъка и ванилията. Изсипете останалото мляко и сметана в тенджера и оставете сместа да заври. Изсипете нишестената смес във врящото мляко на тънка струя, като разбърквате непрекъснато. Получената смес върнете на огъня и оставете да заври. Когато сместа започне да се сгъстява, дръпнете крема от котлона и охладете.
   
2. На дъното на формата поставете на ред бисквити.
   
3. Върху тях - слой от крема.
4. Редувайте така пласт бисквити и пласт крем. По желание, може да поставите между слоевете нарязани плодове, като например банани.
   
5. Глазурата може да купите, но може да я направите и сами. Смесете 6 супени лъжици прясно мляко, пудрата захар, какаото, маслото и щипка сол. Разбийте с миксер.
   
6. Изсипете глазура върху торатта и я забравете в хладилника за няколко часа.
   
7. Направо божествено!