Този малък и зелен плод е мощен съюзник в ускоряване на метаболизма, голям враг е на лошия холестерол и е важен помощник при забавяне на стареенето.Списъкът на най- задравословните хранителни стоки често го откриваме при ядките, от които са най-популярни орехите и бадемите, а пък техния "роднина", фъстак е несправедливо обявен за опасен.
Този малък и зелен плод е мощен съюзник в ускоряване на метаболизма, голям враг е на лошия холестерол и е важен помощник при забавяне на стареенето. Фъстъците в себе си крият огромни ползи за нашето здраве, поради които те заслужават важно място в нашето ежедневно меню .
1. Консумацията на фъстъци само за няколко дни намалява лошия холестерол (LDL) с до 20 на сто. Всъщност антиоксидантите предотвратяват проникването на холестерола до кръвоносните съдове и предотвратяват възпаления.
2.Фъстъците са чудесен източник на фибри. Само 100 грама се намират 10.3 грама фибри, които са решаващи за ускоряване на метаболизма и облекчаване на проблема с храносмилането.
3. Консумацията на фъстъци може да предотврати развитието на диабет тип 2, защото те регулират нивото на кръвната захар. Само една чаша фъстъци съдържа 60 процента от препоръчаната дневна доза фосфор. Освен, че този минерал разбива протеините в аминокиселините, фосфорът подобрява и толерантността на глюкоза.
4. Фъстъците увеличават сексуалната мощ при мъжете, при ежедневна консумация на фъстъци се увеличава сексуалната мощ при мъжете с 51 на сто, за което са отговорни есенциалните мастни киселини. Те помагат при производството на полови хормони и увеличават притока на кръв към гениталиите.
5. Фъстъците се рекордьор между ядки според голямото количество антиоксиданти, които са ключови за възстановяване на тялото и поради които те се наричат още и естествен ботокс. Пет до десет шамфъстък на ден се препоръчват като отличен съюзник в борбата срещу бръчки.
6. Фъстъците съдържат две каротеноиди, които ги няма в повечето ядки. Те действат като защитни антиоксиданти, които защитават клетките от свободните радикали.Свързани са с намален риск от развитие на старческа макулна дегенерация, която причинява увреждане на зрението, така и слепота.
7. Фъстъците са отличен източник на витамин Е, който е мощен антиоксидант, необходим за поддържане на клетъчната мембрана, поради което често се препоръчва за здрава и красива кожа. Витамин Е предпазва кожата от вредните ултравиолетови лъчи, предлагайки й защита от стареене и рак.
8. Фъстъците са богат източник на витамин В6, който е необходим за производството на хемоглобин, протеин, отговорен за доставка на кислород до клетките.
