Ако сте фен на домашно отглежданите зеленчуци и обичате да работите в градината, тогава вярваме, че ще се зарадвате, когато прочетете този метод, който ще ви помогне да имате страхотна реколта тази година. Известно е, че много фактори влияят върху развитието, растежа и узряването на доматите.
Една дама реши да сподели съвета си, защото както казва, всяка година има най-красивата реколта, на която целият квартал завижда.
Това, на което трябва да обърнете внимание още от самото начало, е какъв сорт купувате. Затова се консултирайте с някой, който разбира от семена или разсад, за това какъв вид би се развил добре в условията, в които ще засаждате (градина, балкон и др.).
Снимка: pixabay
Това са най-важните неща, на които трябва да обърнете внимание:
1. Доматите изискват добра циркулация на въздуха. Когато избирате място, изберете светло и проветриво място, така че доматите да получават поне 10 часа пряка слънчева светлина през деня. Когато засаждате разсад от домати, оставете достатъчно разстояние между всеки храст, за да имат възможно най-добра циркулация на въздуха.
Снимка: pixabay
2. Когато избирате разсад от домати, уверете се, че растението изглежда добре и здраво. Това означава, че трябва да има ясен зелен цвят и разклонена структура. Знайте, че един лош и болен разсад никога не може да развие толкова добро растение, колкото един качествен разсад. Обърнете внимание както на корена, така и на клоните. Повече клони означават повече плодове от домати.
3. Засадете доматите на два етапа. Три седмици след като засадите първия кръг разсад, засадете още един в същата градина. Направете два кръга, за да запазите доматите си възможно най-дълго през лятото.
Снимка: pixabay
Като цяло, никога не се знае кой "кръг" ще роди повече реколта. Защото зависи не само от вас, но и от метеорологичните условия. Два кръга домати ще намалят вероятността цялата реколта да пострада от евентуални лоши метеорологични условия.
4. Намалете риска от болести, т.е. нападение от вредители, чрез пръскане. Най-здравословният вариант е пръскането със син камък (има инструкции за употреба при покупка). Няма да навреди на домата и със сигурност ще помогне.
5. По време на сухи периоди поливайте доматите поне два пъти седмично. Поливането трябва да се извършва рано сутрин или късно вечер, никога при ярка слънчева светлина, за да се избегне внезапно изпаряване, което може да развали и повреди домата. Водата трябва да пада директно върху земята, а не върху листата на растението.
Снимка: pixabay
6. Когато доматът започне да расте и цъфти, проверете за клони без или с много малко цветове по тях. Премахнете такива клони, за да не отнемат силата на цялото растение. Те така или иначе няма да дадат много плодове, така че биха хабили енергията на растението.
7. Когато започнат да се появяват първите плодове, растението се нуждае от повече храна, за да произведе възможно най-големите плодове. Помогнете му, като добавите компост (органичен тор) около храста. Най-хранителен се оказа естественият тор, направен от коприва.
Снимка: pixabay
8. Берете доматите, когато са напълно израстнали и узрели. Не ги оставяйте да изгният по стъблото. Това ще предотврати гниенето и разпространението на мухъл върху здравите плодове.
Снимка: pixabay
9. И накрая, голямата тайна на отглеждането на домати: Ако искате да имате домат с изключителен вкус, засадете магданоз близо до него и той ще придаде на плодовете перфектен аромат.
Снимка: pixabay
Какво още трябва да знаете за доматите?
Засадете корена и половината от стъблото на домата в почвата. Защитете го от вятъра и използвайте тор. След първата реколта можете да добавите 3 чаени лъжички амониев сулфат.
Доматът (научно наименование: Solanum lycopersicum) е едногодишно растение от семейство картофови (Solanaceae), подобно на картофа. Използва се за хранене на хора и животни.
Той е роден в Централна, Южна и южните части на Северна Америка – от Мексико до Перу. За първи път е описан от лекаря и ботаник Матиоли през 1554 г. Терминът „домат“ произлиза от ацтекската дума tomatl, въведена чрез испаноезичната ѝ форма tomate.
Доматите са зеленчук, който се използва широко в храненето: пресен, консервиран, като например зелени мариновани домати в туршии и зимни домати, като сок, сос (кетчуп - доматен сос) или като подправка. Плодовете му са богати на витамин C, каротин, витамин B1 и витамин E. Освен витамини, съдържа и значителни количества манган, желязо и мед.
