Този семпъл, но неустоим сладкиш с ябълки и орехи е перфектният избор за всеки повод.
С минимални усилия и няколко съставки ще приготвите десерт, който ще зарадва всички със своята сочност и богат вкус. Идеален за наслада с кафе или чай, този сладкиш ще се превърне в любим в дома ви.
Ябълков сюрприз
Продукти:
- 2 яйца
- 70 г захар
- 8 г ванилова захар
- щипка сол
- 125 г гъсто кисело мляко
- 60 мл олио
- 150 г брашно
- 12 г бакпулвер
- 100 г смлени орехи
- 1 супена лъжица захар
- 1 ябълка
Приготвяне:
1. В купа разбийте яйцата, захарта, ваниловата захар и щипка сол с телена бъркалка, докато сместа стане хомогенна.
2. Добавете гъстото кисело мляко и слънчогледовото олио, след което разбъркайте, за да се смесят съставките.
3. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и постепенно ги добавете към сместа, като разбърквате, докато се образува гладко тесто.
4. В отделна купа смесете смлените орехи с една супена лъжица захар.
5. Настържете ябълката и я оставете настрана.
6. Намажете и поръсете с брашно средно голяма тава за печене. Изсипете половината от тестото в тавата и го разпределете равномерно.
7. Поставете половината от настърганата ябълка отгоре, след което поръсете с половината от ядковата смес.
Снимка: YouTube
8. Покрийте с останалото тесто, след което подредете останалата част от ябълката и поръсете с останалите ядки.
9. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 35 минути или докато кексът стане златистокафяв и клечка за зъби, поставена в него, излезе чиста.
Снимка: YouTube
10. Оставете кекса да се охлади и го поръсете с пудра захар, преди да го нарежете и сервирате.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Насладете се на този вкусен и лесен десерт!
