Ако чакам гости, веднага купувам пилешки гърди и сметана

Състав:

• пилешки гърди, 500 г;
• течна сметана, 300 мл;
• босилек, подправки;
• чесън на вкус;
• бяло зеле, 700 г;
• кашкавал, 70 г;
• яйце, 1 бр.

Процес на готвене:

Месото се измива и подсушава с хартиени кърпи

Правим разрези по цялото месо - това ще му позволи да се маринова добре.

В затоплената сметана разтворете подправки, сол, черен пипер, чесън, прекаран през преса, ароматни билки. 

Поставете месото в маринатата и оставете за 20 минути.

Накълцайте ситно зелето, поставете във форма и отгоре сложете парчета месо. Изсипете маринатата.

Настържете сиренето и смесете с яйцето. 

Печете във фурната за 30 минути на 180 градуса, извадете и намажете отгоре кашкавала с яйце и печете още 15 минути.
Сервирам това ароматно ястие със салати от пресни зеленчуци и варени картофи. Ако желаете, все пак можете да добавите гъби, така ще бъде още по-вкусно!