Искам да споделя тази рецепта за Шоколадово брауни от 3 съставки , която открих случайно в блога на една дама в Интернет. Тя е била готвачка и всичко, което показваше, беше прекрасно, вкусно, апетитно. Искам да споделя тази лесна рецепта с вас, за да може тя винаги да бъде запомнена.
Жената държи винаги да използва прости и икономични съставки, затова и ми хареса нейната рецепта за шоколадово брауни (още повече, че имам непоносимост към глутена, а в рецептата няма брашно).
Шоколадово брауни от 3 съставки
Продукти:
- 2 големи, много узрели банана
- 2 яйца
- 3 супени лъжици неподсладено какао на прах
- 1 щипка сол
- ½ чаша пресни малини (по желание)
- Шоколадови парченца (или капки) без захар - по желание
Приготвяне:
Обелете бананите и ги сложете в купа. Намачкайте ги добре с вилица, докато получите гладко пюре без бучки.
Снимка: YouTube
Добавете яйцата, какаото на прах и солта. Разбъркайте, докато получите гладко тесто без бучки.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Добавете малините и разбъркайте внимателно, за да не се натрошат плодовете.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Изсипете тестото в тава за печене, покрита с хартия за печене, като го разпределите равномерно с шпатула.
Снимка: YouTube
Поръсете отгоре с шоколадови парченца или нарязан шоколад, като ги притиснете леко към повърхността.
Снимка: YouTube
Печете в предварително загрята фурна на 180ºC за около 25 минути, докато краищата станат твърди, но центърът е все още леко мек.
Направете тест с клечка за зъби: забодете клечка за зъби в центъра на браунито – трябва да излезе с малко влажни трохи, но без сурово тесто.
Снимка: YouTube
Извадете от фурната и оставете да се охлади напълно във формата, преди да нарежете.
Снимка: YouTube
Завършете, като украсите с пресни малини и сервирате.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
Снимка: YouTube
