Супер лесни шоколадови бонбони без печене - готови за 10-тина минути (без времето за стягане).
Първата рецепта предлага хрупкави фъстъчени топчета, а втората е за крехки шоколадови кубчета със стафиди.
И двете са на базата на кондензирано мляко и какао, така че резултатът е богата текстура, която се топи в устата. Ето какво ви е необходимо за Най-вкусните домашни шоколадови бонбони :
Най-вкусните домашни шоколадови бонбони
Необходими съставки за първата рецепта (фъстъчени топчета):
- 380 г кондензирано мляко
- 3 супени лъжици какао
- 50 г масло
- 400 г бисквити
- 50 г печени фъстъци
Приготвяне:
Смелете бисквитите в блендер.
Снимка: YouTube
Разтопете маслото в купа, добавете кондензираното мляко и какаото и разбъркайте до хомогенност.
Снимка: YouTube
Изсипете сместа върху бисквитите и разбъркайте добре.
Снимка: YouTube
Добавете ситно нарязаните печени фъстъци.
Оформете топчета с размер на орех с ръце и оваляйте в допълнително количество едро смлени фъстъци.
Снимка: YouTube
Охладете за 30 минути, за да стегнат.
Снимка: YouTube
Поставете готовите бонбони в подходящи хартиени формички или красива кутия.
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
Снимка: YouTube
Необходими съставки за втората рецепта (кубчета със стафиди):
- 50 г какао на прах (4 супени лъжици)
- 380 г кондензирано мляко
- 100 г бисквити
- 45 г стафиди
- 25 г масло
Приготвяне:
В тенджера на слаб огън разтопете какаото с кондензираното мляко и разбъркайте, докато се сгъсти.
Снимка: YouTube
Първо, накиснете стафидите в топла вода за няколко минути, отцедете ги и ги подсушете.
Снимка: YouTube
Смелете бисквитите в блендер и ги добавете към сгъстената смес, след което добавете стафидите и разтопеното масло.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Разбъркайте, докато всички съставки се смесят.
Снимка: YouTube
Изсипете сместа в купа, покрита с фолио, загладете я и я охладете за 2-3 часа.
Снимка: YouTube
Обърнете охладеното бисквитено-шоколадово тесто върху дъска, поръсена с какао.
Снимка: YouTube
Нарежете на кубчета, поръсете с какао на прах, ако желаете, и оваляйте целите кубчета от всички страни.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
Снимка: YouTube
