Бърз и лесен тутманик с кисело мляко

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Бърз и лесен тутманик с кисело мляко
Бърз и лесен тутманик с кисело мляко
35393
Бърз и лесен тутманик с кисело мляко
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Днес имаме една специална рецепта. Тутманикът с кисело мляко се оказва толкова мек, пухкав, че е трудно да не се изкушите с още едно парче. Рецептата е проста, особено за начинаещи домакини. Даваме 100% гаранция за успеха на резултата.

Хлябът е с неутрален вкус, така че пасва както за добавка към обяд, така и с чаша мляко за следобедна закуска или пък просто за закуска. По желание можете да настроите вкуса в посока на сладко.

Струва си да добавите още захар, канела и ванилия - ако пък искате да е солен, винаги може да добавите сирене или кашкавал

 

Съставките

Пшенично брашно 300 g

прясно мляко 100 мл

вода 100 мл

сол 0,5 ч.л.

захар 1 супена лъжица

Слънчогледово масло 2 с.л. л.

Суха мая 1 ч.л.

Яйце 1 бр

кисело мляко 100 мл

 

подготовка

Пресейте брашното в дълбока купа, смесете го със суха мая, захар и сол. Изсипете сухата смес в слънчогледово масло, топло мляко и вода. Омесете мекото тесто, прехвърлете го в купа, покрийте и оставете на топло за 30–45 минути


Размесете тестото върху набрашнена повърхност. Разделете на 10-12 равни части. Придайте на всяко парче заоблена форма на кифличка.


Покрийте дъното и страните на подвижна форма с диаметър 20-25 см с хартия за печене. Сложете кифлите близо една до друга. Покрийте формата с кърпа и оставете за още 20 минути. През това време предварително загрейте фурната до 180 градуса и подгответе пълнежа.


Смесете киселото мляко с яйцето и малко сол. Изсипете сместа във втасалото тесто. изпратете формата във фурната за 25-30 минути. Когато готовият хляб леко се охлади, внимателно го извадете от формата 

Щом семейството ви вкуси веднъж този тутманик, никой вече няма да иска друго! 

Надяваме се да споделите рецептата с приятелите ви.

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft