Бяха ми останали няколко варени жълтъка, взех ги и ако знаете какво изкушение приготвих за децата (видео)

Ако имате нужда от кулинарно вдъхновение, ви предлагаме да изпробвате проста рецепта за необичайно вкусни бисквитки.

 Използваме 2 различни пълнежа - варено кондензирано мляко и орехи . Благодарение на жълтъците печивото става ярко жълто. Тези разкошни "бонбонки" са много популярни сред децата

Съставките

яйчен жълтък 5 бр.

масло 120 g

захар 100 g

заквасена сметана 100 g

бакпулвер 1 ч.л.

пшенично брашно 250 грама

течен шоколад 120 g

орехи 100 g

Подготовка

В отделна купа, натиснете петте нарязани жълтъка с вилица. Добавете меко масло и го разбъркайте до гладка текстура. Изсипете заквасената сметана и захарта в контейнера, разбъркайте отново. Добавете брашното с бакпулвера и омесете тестото.

Сложете тестото в купа. Направете малка плоска питка, в която с помощта на сладкраски сприц сложете от течния шоколад малко количество в центъра на детайла. Защипете краищата и направете на топка. Вторият вид напълнете е орехите. Повторете процедурата като може да добавите какъвто пълнеж пожелаете по ваш вкус

Покрийте тавата за печене с пергамент и поставете бисквитките, така че разстоянието между топките да е най-малко 5 сантиметра.

Печете за 20-25 минути при температура от 180 градуса.