Сладкиши и ястия със сини сливи

Продукти
400 грама сини сливи
1 яйце
1 ч. чаша кисело мляко
1 ч. чаша захар
1 к. чаша олио
2 ч. чаши брашно
1 ч. л. сода за хляб
1 пликче ванилия
галета

1. Яйцето се разбива добре и към него се добавят захарта и млякото, в което е разтворена предварително содата. Разбърква се добре и се добавят брашното, олиото и ванилията. След като сместа се разбърка до еднородност, се изсипва в подмазана с олио и поръсена с галета тавичка.
2. Сините сливи се почистват от костилките и се разцепват по дължина на две половинки, които се нареждат върху разстланата смес за сладкиша. Във всяка половинка се слага малка щипка захар (може и по един стфид вместо захар).
3. Пече се в умерена фурна 45-50 минути.