Вкусни рецепти със зеле

Продукти:

1,2 кг пиле
около 2 кг прясно зеле
2 с. л. олио
5-6 домата
или 3 с. л. доматено пюре
500 мл вода
1 връзка магданоз

10-12 зърна черен пипер
сол на вкус
Приготвяне:

• Пилето се изчиства, измива и нарязва на порции.
• Зелето се изчиства, измива и се отстраняват от него твърдите части, а останалото се нарязва на ивици.
• В дълбока тенджера се слага половината зеле, върху него пилешките парчета, а отгоре останалото зеле.
• Овкусява се и се слагат настърганите на едро ренде домати, олиото и 500 мл вода.
• Слагат се зърната черен пипер и се вари около 60-80 минути.
• Ако е необходимо, се долива още вода.
• Когато е готово, пилето с прясно зеле се наръсва със ситно нарязания магданоз.