Какво да сготвим набързо с кайма за цяла седмица

3 яйца

150 г брашно

1 бакпулвер

80 мл олио

130 мл мляко

100 г настърган кашкавал

200 г коприва

200 г кайма

4 сварени яйца

2 супени лъжици зехтин

сол, черен пипер

Млякото се затопля. Брашното се смесва с бакпулвера, олиото и яйцата. Постепенно се добавя млякото, кашкавалът и щипка сол. Копривата се задушава е зехтина за няколко минути. Каймата се запържва и заедно с копривата се добавя към тестото. Половината се изсипва в намаслена форма за кейк. Запича се 5 минути в загрята фурна. Изважда се и се подреждат нарязаните на половинки сварени яйца. Изсипва се останалата част от тестото. Пече се 40 минути във фурна при 180 С.