Какво да сготвим набързо с кайма за цяла седмица

250 г кайма

250 г ориз

1 глава лук

4 яйца

4 лъжици олио

4 лъжици доматено пюре

мащерка или магданоз

черен пипер, сол

Половината глава лук се рендосва, другата половина се нарязва на дребно . Всичкият лук се смесва с каймата и доматеното пюре. Изсипва се в сгорещена мазнина за 4 минути и се разбърква . Изважда се и се слага в тавичка за печене. В същата мазнина се слага измитият ориз за 3 минути, след което се смесва с каймата. Добавя се сол и черен пипер. Долива се 750 – 800 мл. вода и се слага във фурната. Пече се 20 минути на 150 градуса. Когато оризът поеме водата , тавата се изважда и отгоре се слагат яйцата – внимателно, за да останат цели като им се прави „легло „ с помощта на лъжица. Доизпичат се .