Кафето е любимата напитка на милиони хора, защото събужда организма, повишава концентрацията и дава енергия. Но специалисти твърдят, че само една допълнителна съставка може да направи сутрешното кафе още по-полезно – и дори да подобри настроението ви.
Става дума за обикновено какао.
Какво се случва, когато добавите какао в кафето?
Изследвания показват, че комбинацията между кофеина в кафето и флавоноидите в какаото има положителен ефект върху мозъка, сърцето и психиката.
Само една чаена лъжичка чисто какао на прах може да:
подобри настроението
повиши концентрацията
подпомогне работата на сърцето
намали стреса
осигури по-стабилна енергия през деня
Защо какаото е толкова полезно?
Какаото съдържа флаваноли – мощни антиоксиданти с противовъзпалително и защитно действие за организма.
Според специалистите те могат да помогнат за:
понижаване на кръвното налягане
подобряване на кръвообращението
повишаване на „добрия“ HDL холестерол
защита на мозъка и нервната система
забавяне на стареенето на клетките
Освен това какаото съдържа теобромин – вещество, което удължава ефекта на кофеина и помага енергията да се задържи по-дълго, без рязък спад на тонуса.
Как правилно да добавите какаото?
Специалистите препоръчват:
1 чаена лъжичка чисто, неподсладено какао
да се добави към топло, но не вряло кафе
най-добре при температура около 60–70 градуса
Така полезните антиоксиданти и полифеноли се запазват максимално.
Малка промяна с голям ефект
Освен че придава по-богат вкус и аромат, комбинацията от кафе и какао може да бъде чудесен начин да започнете деня с повече енергия и по-добро настроение.
Разбира се, специалистите напомнят, че дори полезните напитки трябва да се консумират умерено, особено при хора с високо кръвно налягане или чувствителност към кофеин.
