Кардиологът д-р Рагавендра Балига, професор по вътрешни болести в Медицинския център Wexner на Държавния университет в Охайо сподели:
„Констатациите от скорошно проучване и по-новите констатации от проучването PURE в Lancet ме насърчават да продължа това, което препоръчвам от години на моите пациенти. Тоест „Яжте като кон за закуска, кученце за обяд и птица за вечеря“, каза той.
„Тенденциите за пропускане на закуска от приблизително 20 процента до 30 процента от възрастните отразяват увеличаването на затлъстяването и съпътстващите кардио-метаболитни нарушения, включително втвърдяване на артериите, отбелязани в това проучване“, обясни Балига.
„В допълнение към обилната закуска, насърчавам моите пациенти да избягват въглехидратите през нощта, тъй като въглехидратите са „зареждаща храна“, а през нощта спим, така че имаме нужда от по-малко въглехидрати. Насърчавам ги да приемат повече протеини и зеленчуци през нощта.
Един резултат: „Аз самия свалих 15 килограма през последните 18 месеца, като намалих приема на въглехидрати вечер“, каза Балига.
Какво е най-добре да ядем за закуска?
Мара Вебер, MS, RD, LD, клиничен диетолог в сърдечната болница Richard M. Ross на Държавния университет в Охайо, е пълна с идеи по тази тема. „Тъй като гладуването натоварва тялото, прекъсването на нощното гладуване, когато се събудите, е от ключово значение“, каза Вебер пред Healthline. „Зареждането на тялото ви с правилните видове храна е от съществено значение, за да се подготвите за успешен ден.“
„Чаша кафе и поничка може да ви осигурят достатъчно калории, но няма да ви осигурят правилното гориво, от което се нуждаете, за да ви поддържа до обяд“, каза тя.
Неговото предложение съвпада точно с резултатите и от испанското проучване.
„Целете се да ядете около 25 процента от дневния си прием на калории на закуска, за да не гладувате до обяд“, каза Вебер. „Важното нещо, което трябва да имате предвид е, че храните трябва да са добра комбинация от високо съдържание на протеини, фибри и малко въглехидрати.“
