Елементарен начин да получите надути картофи с хрупкава кожичка във фурната

Съставки:

• десет малки картофа;
• малко сол;
• масло

Подготовка:

• Измийте картофите и го нарежете наполовина.
• Поръсете всяка половина със сол.
• След това разтрийте картофите с плоските страни, докато се образува сок.
• Поставете парчетата картофи, нарязани нагоре, върху лист за печене, покрити с хартия за печене. Поради солта картофите се надуват по време на печене.
• Печете на 180 градуса за около 50 минути.
• След това изключете фурната и оставете картофите за още 20 минути.
• Преди сервиране картофите се намазват с разтопено масло.