Ето какво ще получите, когато объркате зелен домат с босилек. Пръстите ще си оближете!

Дочакайте зимата с истински специалитет, препоръчваме ви да направите мармалад от зелени домати. Ето какво е необходимо:

- 5кг зелени домати

-3кг Захар

-2 Пакетчета ванилия

-  Малко пресен босилек

Подготовка: 

- Хубаво измийте и почистите доматите, така че да ги смеляте, прецедете ги след това и пържете около 1 час. Добавете захар и разбъркайте докато не се сгъсти. Пред края добавете и листата от босилек, както и ванилията, и тогава  поставете в чисти буркани.