Защо всички варят ябълка и после пият горещата вода?

Ако сте забелязали през последните дни, че социалните мрежи са заляти от видеоклипове на хора, които пият гореща вода, варят ябълки и забавят темпото на живот, това не е случайно.

Това е глобална тенденция, известна като „китайската ера“, която произлиза от китайската култура и традиционния подход към здравето.

Тази тенденция не предлага бързи решения, а призовава за съзнателно забавяне на темпото, грижа за тялото отвътре и връщане към топли, сезонни храни, особено през студения сезон.

Какво е „китайската епоха“?

„Китайска ера“ е символично име за начин на живот, вдъхновен от принципите на традиционната китайска медицина, където се смята, че:

• тялото функционира по-добре с топли напитки и ястия
• студената храна хаби енергия
• храносмилателната система е центърът на цялостното здраве

Вместо постоянен стрес, студени напитки и бързо хранене, акцентът е върху:

• топла вода сутрин
• варени плодове, особено ябълки
• хранене на спокойствие и тишина
• слушане на сигналите на тялото ви

Рецепта: Варени ябълки – основата на тенденцията

Необходими съставки:

• 2 - 3 ябълки
• вода (достатъчно, за да ги покрие)

по желание:

• малко канела
• парче пресен джинджифил

Начин на приготвяне:

1. Измийте ябълките, обелете ги (по желание) и ги нарежете на филийки.

2.