Рецепти за зеле

ПРОДУКТИ:

зеле - прясно 1 малка зелка
пилешко месо - пушено 200 гр.
свинско месо - пушен врат 200 гр.
кренвирши - 200 гр.
копър
чесън - 2 скилидки
черен пипер
домати - половин домат нарязан на ситно
ПРИГОТВЯНЕ :

Зелето се нарязва, посолява и се слага в тенджера да се вари, като се добавят олиото нарязаните на ситно чесън и домати. Когато омекне зелето се добавя копъра и черния пипер.

През това време се запържват за много малко месата и се смесват със зелето, то се пресипва в тава и се запича за 30 мин в тава.