Семената на ябълката съдържат цианид. Но не е страшно, колкото звучи. Въпреки че е напълно възможно да изядете достатъчно, за да умрете, малки количества означават незначителен дискомфорт за тялото, който лесно се обработва.
Дори и да глътнете няколко семена, ситуацията не е сериозна. Отровата е в "черупката" на семката, която вероятно ще изхвърлите от организма в първоначалната й форма (цяла). Въпреки това, дъвченето на семката освобождава цианогенната киселина, а в достатъчно количество може да предизвика сериозна токсична реакция.
Симптомите на отравяне със семена от ябълки са следните:
главоболие
световъртеж
трудност и дискомфорт
повръщане
затруднено дишане
повишено кръвно налягане
ускорена работа на сърцето
конвулсии и потрепване на мускулите
бъбречна недостатъчност
кома
Същото важи и за семената на праскови, круши, сини сливи и кайсии. Ако случайно глътнете няколко от тях, безопасно е. Ако ги дъвчете, не точно.
