Искате ли да изненадате семейството си с нещо вкусно? Килограм картофи, 3 яйца и става мега деликатес!

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Искате ли да изненадате семейството си с нещо вкусно? Килограм картофи, 3 яйца и става мега деликатес!
Искате ли да изненадате семейството си с нещо вкусно? Килограм картофи, 3 яйца и става мега...
3066
Искате ли да изненадате семейството си с нещо вкусно? Килограм картофи, 3 яйца и става мега деликатес!
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Ако искате да изненадате близките и семейството си с нещо необичайно и много вкусно, то непременно опитайте тези картофени кюфтета . Интересна плънка, достъпни продукти и вкус, който не се забравя! Слоеве картофи, между които се крие крехко и сочно свинско филе - няма начин да не ви хареса!

Пълнени картофени кюфтета

Продукти:

1 кг картофи

6 - 8 филийки свинско филе

сол, черен пипер на вкус

3 яйца

лук

2 - 3 с.л.

обикновено брашно

2 яйца за овалване на месото

масло

100 г кашкавал

Приготвяне:

Обелете картофите и ги настържете на едро ренде.

Прехвърлете ги в купа и залейте със студена вода.

Нарежете свинското филе на 6 - 8 филийки, покрийте с хранително фолио и леко начукайте месото с чук.

Посолете, подправете и намажете с малко олио. 

свинско филе

Изстискайте картофите и ги поставете в чиста и суха купа.

Добавете 3 яйца, сол, черен пипер, настърган лук, 2-3 супени лъжици обикновено брашно и разбъркайте добре. 

картофена смес

Разбийте 2 яйца в отделна купа и сложете олио в тигана.

Оформете от картофената смес кюфтета с еднакъв размер като този на месните филийки.

Оваляйте всяка филийка месо от двете страни в яйце, поставете я върху картофеното кюфте покрийте с втори слой картофена маса.

Запържете ги от всяка страна за около 2-3 минути.

картофени кюфтета с филе

Поставете върху хартиени кърпи и повторете същата процедура с останалите филийки месо.

палачинки от картофи

Така приготвените пълнени кюфтета поставяме върху тава, покрита с хартия за печене.

Печете 20-25 минути в предварително загрята фурна на 180°C.

картофени кюфтета с плънка

Междувременно настържете кашкавала.

След като изтече времето за печене поръсете всяко картофено кюфте с кашкавал и оставете да се пече още 5-7 минути.

Готово.

Може да поръсите с наситнен копър и да сервирате.

Пожелаваме ви добър апетит!

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft