Диетолозите разкриха тайната, сега и вие можете да ядете паста , без да качвате килограми .
Пастата, спагетите, канелоните и други продукти на базата на пшенично брашно са част от основната диета в много страни по света. Тази храна е богата на въглехидрати, много засищаща, но единственият недостатък е, че е нишестена храна, която може да доведе до наддаване на тегло.
Италианските мъже и жени обаче като цяло не страдат от затлъстяване, напротив.
Снимка: Pinterest
Как да ядем паста, без да качваме килограми
Италианците обикновено се считат за нация с нормално тегло.
За да поддържате фигурата си, умереността е ключова. Италианците не започват да ядат, освен ако не са гладни и довършват храненето си, преди да са се нахранили.
Експертите казват, че една порция паста обикновено е с размерите на чаша.
Друга тайна е да се яде паста ал денте – това прави храносмилането по-ефективно и по-бързо.
Снимка: Pinterest
Трето , италианците се придържат към средиземноморската диета. Тази диета включва пресни зеленчуци, риба и морски дарове. Те консумират много малко червено месо и преработени храни. Повечето сосове за паста се приготвят с домати, зехтин, риган, босилек, черен пипер и розмарин.
Петата тайна е да избирате спагети и паста, които са направени от твърди сортове пшеница.
Снимка: Pinterest
Италианците не бързат по време на хранене, защото обядите и вечерите не са просто ястия, а и чудесен начин за общуване.
Диетолозите препоръчват как да ядете паста без страх
Диетолозите препоръчват консумацията на паста на малки порции. Половин чаша паста трябва да бъде основното ястие, а останалата част се състои от гарнитури като сос, постно месо, риба, зеленчуци, морски дарове и зехтин.
Консумацията на твърде много паста може да доведе до скок в кръвната ви захар, а когато тя спадне, може да се почувствате сънливи и гладът бързо да се завърне.
Преди консумация е важно пастата да се затопли до стайна температура – това намалява гликемичния ѝ индекс.
Снимка: Pinterest
Не на последно място, излишното тегло често не се причинява от пастата, а от соса. Ето защо се препоръчва да се избягват течна сметана, майонеза, мазни сосове и други преработени добавки. Вместо това можете да използвате пресни зеленчуци.
Пастата е източник на въглехидрати, които могат да доведат до наддаване на тегло. Въпреки това, ако се консумират умерено и внимателно, те няма да навредят на фигурата ви.
Следващият път, когато искате да ядете паста, тези трикове ще ви помогнат да се насладите на вкусно ястие, без да се притеснявате за външния му вид или здравословното му състояние.
