Тези сочни и вкусни кюфтета са истинска магия в кухнята – от 500 грама кайма получавате 1 килограм неустоими кюфтета!
Рецептата е проста, а резултатът е толкова добър, че ще ви се прииска да я повторите в двойна доза. Ето какво ви е необходимо за чудно вкусните Китайски кюфтета :
Китайски кюфтета
Продукти:
- 500 г кайма
- 4 яйца
- 50 мл слънчогледово олио (за сместа)
- 250 г брашно
- 1 пакетче бакпулвер (10 г)
- 50 г галета
- 280 мл вода
- Сол, смлян черен пипер и суха зеленчукова подправка (зеленчукова подправка) на вкус
- Олио за пържене
Приготвяне:
В купа смесете каймата с яйцата, след което добавете 50 мл олио и месете, докато сместа стане гладка.
.jpg)
Снимка: YouTube
.jpg)
Снимка: YouTube
Постепенно добавете брашното, смесено с бакпулвера, след това галетата и накрая водата, като разбърквате на ръка, докато се получи гъста, хомогенна смес.
.jpg)
Снимка: YouTube
.jpg)
Снимка: YouTube
Подправете на вкус.
Покрийте сместа и я охладете за няколко часа (за предпочитане за една нощ), за да се сгъсти и вкусовете да се смесят.
.jpg)
Снимка: YouTube
Загрейте олио в тиган (2 см дълбочина).
.jpg)
Снимка: YouTube
Насладете се на тези меки и вкусни кюфтета, които изчезват за час!
.jpg)
Снимка: YouTube
