Пухкави вкусни кифлички рецепти

вход през zajenata.bg
За Жената
Полезни съвети
Кулинарни съвети
Кифлички с кисело мляко и яйца
2551851

Кифлички с кисело мляко и яйца

1 кг брашно
400 г кисело мляко
1 ч.л. сода
3 бр. яйца - отделя се 1 бр. жълтък за намазване
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
сладка плънка - по избор
за поръсване - едра кристална захар, орехи, сусамово, маково, слънчогледово или друго семе

В пресятото около 800 г брашно се прави кладенче, в което се сипва смесеното със содата кисело мляко, разбитите със захарта 2 бр. яйца и 1 бр. белтък, и олиото. Омесва се тесто, като се прибавя от останалото брашно, колкото е необходимо за средно твърдо тесто. Не се меси дълго време, само колкото да се смесят всички съставки и да се оформи. Тестото се разточва на кора, реже се на триъгълници или правоъгълници, или друга форма. Слага се плънката, навиват се кифличките, намазват се с отделения жълтък. Може да се направят и без плънка. Подреждат се в намаслена тава и се пекат в предварително загрята фурна, на около 180 С.

1 2 3 4
5
6 7 8 9 10
Още от "Кулинарни съвети"
Любовни
модни
отслабване
Съвети за кожата
Съвети за косата
Фитнес
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft