Пухкави вкусни кифлички рецепти

20 г мая
1 с.л. сол
1 с.л. захар
1 с.л. оцет
1 ч.ч. разтопена мас
1 ч.ч. вода
брашно
плънка по избор - солена или сладка

Замесва се меко тесто. Разделя се на 2 топки. Точат се листа, от тях се режат триъгълници и се слага плънка по избор: кайма, сладко, кашкавал. Завиват се във форма на кифлички и преди да се сложат във фурната, се намазват с белтък и се поръсват със сусам.