Кралски десерт за 30 минути - звучи невъзможно, но ме е отсрамвал неведнъж пред гостите!

300 мл сметана

1 консерва карамелизирано кондензирано мляко ("сгущенка" от руските магазини)

1 с.л. захар

1 с.л. масло

Приготвяне:

1. Разточете тестото на тънко, нарежете на 6-8 парчета. Сложете на всяко ред череши или вишни, почистени от костилките, и навийте на тръбички.
2. Намажете тава за печене с масло и подредете вътре тръбичките. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20 минути.
3. Извадете рулцата в поднос, оставете ги да изстинат леко. С помощта на миксер разбийте добре кондензираното мляко, сметаната и захарта. Залейте с този крем тръбичките.

Е, ако имате търпение, оставете сладкиша да "почине" малко в хладилника. Но, да бъдем честни, това е доста трудно да се направи, тъй като самият им вид ще ви накара да опитате веднага, а после ще искате още и още...