Лесни курабийки рецепти

300 г маргарин
1 ч.ч. пудра захар
1 ч.л. мед
10 г бакпулвер
брашно
смлени орехови ядки
3 бр. яйца

Тестото се приготвя, като първо се разбиват маргарина и захарта. Прибавят се жълтъците, меда и брашното с бакпулвера. От полученото тесто се оформят топчета с големина на орех, които първо се потапят в белтък, а после се овалват в смлените орехови ядки. Курабийките се пекат в предварително затоплена фурна до готовност.