Лесна туршия микс

вход през zajenata.bg
9717
Лесна туршия микс

Състав

15кг. зеленчуци (зелени домати, пипер, моркови, карфиол, зеле, целина)
900 мл. олио
900 мл.

оцет  
300 гр. сол
500 гр. захар
1 връзка магданоз
1 пакетче черен пипер на зърна

Подготовка:
1. Всички зеленчуци се мие хубаво. Карфиола ситно го разлистваме докато останалите зеленчуци ситно нарязване. 
2. Всички нарязани зеленчуци оставяме през нощта в голям съд да пуснат от своя сок. 
3. На другия ден се пълнят бурканите със зеленчуци. 
4. Водата и зелечуците смесете с всички останали съставки (оцет, олио, сол, захар) и залейте всички буркани. 
5. Затворете бурканите с капаци и ги поставете в голям съд, пълен с вода, за да поврят около десет минути. 

От тази доза ми излязоха 22 буркани. 
Добър апетит ! 

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft