Лесен десерт без печене, готов за 5 минути!
Тази бърза и лесна рецепта за Домашни бананови скалички е перфектният избор за всеки, който иска да се наслади на вкусен и атрактивен десерт с минимални усилия.
Само с няколко съставки и без нужда от фурна, този десерт ще зарадва всички със своята текстура и вкус. Пригответе го за няколко минути и се насладете на прекрасния резултат.
Домашни бананови скалички
Необходими съставки:
- 5 малки банана
- 300 г обикновени бисквити
- 2,5 чаши кокосово брашно
- 2 супени лъжици заквасена сметана (гъсто кисело мляко)
За декорация:
- Разтопен на водна баня шоколад
- Смлени шамфъстъци или орехи
Приготвяне:
1. Обелете бананите и ги намачкайте в купа с преса или вилица, докато се получи пюре.
Снимка: YouTube
2. В друга купа сложете натрошените бисквити, добавете банановото пюре, заквасената сметана и кокосовото брашно.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Постепенно добавяйте кокосовото брашно, докато разбърквате, докато получите меко, нелепнещо тесто.
3. Вземете цедка за лимон и покрийте вътрешността ѝ със стреч фолио. Вземете парче тесто, притиснете го в цедката, за да покрие краищата, оставяйки празнина в средата.
Снимка: YouTube
4. Поставете чаена лъжичка шоколадов крем или друг топинг по ваш избор в центъра.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
След това покрийте празнината с допълнително парче тесто и притиснете леко, за да изравните повърхността.
6. Обърнете цедката и разклатете леко, за да извадите десерта.
Снимка: YouTube
Повторете процеса с останалото тесто. Трябва да получите около 14 кексчета от посочените съставки.
7. Разтопете шоколада на водна баня, добавете една супена лъжица олио, за да стане по-бляскав, и го залейте върху десертите с помощта на пош за декориране или обикновен плик с отрязан край.
Снимка: YouTube
8. По желание поръсете десертите със счукани шамфъстъци за допълнителна декорация.
Снимка: YouTube
9. Бисквитките са готови за сервиране. Съхранявайте ги в хладилник, ако няма да ги ядете веднага.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Този десерт е идеален за бързо приготвяне и ще бъде чудесно допълнение към вашата трапеза. Насладете се на богатия му вкус и креативния му вид! Да ви е сладко!
