Малко брашно, вода и кашкавалче - тайната на приказно ухаещите пърленки с кашкавал. Хем евтинко, хем лигите да ти потекат: (Видео)

Следващия път непременно опитайте тях, вместо да тичате до магазина за хляб. Идеални са, когато ви трябва нещо бързо и вкусно за похапване на работата или на пикник:

Лесни пърленки с кашкавал

Продукти:

2,5 ч.ч.брашно (тестото трябва да лепне леко по ръцете)

2 с.л.захар

1/2 ч.л.сол

1/2 ч.л.суха мая

2 с.л.растително масло

1 ч.ч.вода (или мляко)

Кашкавал, сусам или мак - за поръсване 

сурово яйце, разтопено масло - за намазване

Пекат се на 180 градуса около 20-25 минути.

1 мерителна чаша = 250 ml

1 супена лъжица = 15 ml

1 чаена лъжичка = 5 ml.

Как точно се правят тези фантастични пърленки, вижте във видеото по-долу: