Много хора приготвят пилешко, но малко са тези, които го правят толкова вкусно

Съставки:

• пиле, 600 г;
• зеле, 500 г;
• ориз, 200 г;
• моркови и лук - 1 бр .;
• чесън, 3 скилидки;
• сол, черен пипер, подправки, билки;
• вода, 300 мл;
• доматено пюре, 2 с.л.

Процес на готвене:

• Накъсайте зелето, нарежете лука на тънки полу-пръстени, настържете морковите на едро ренде.
• Нарежете месото на парчета, сол и черен пипер, подправете с подправки и няколко супени лъжици олио, разбъркайте и оставете за един час.
• Оризът се измива и се смесва със зеле и лук, моркови, накълцан чесън. Сол и черен пипер на вкус.
• Разстелете в съд за печене, изравнете зеленчуците.
• Разредете доматената паста с вода и я изсипете в зеленчуците във формата.
• Разпределете месото отгоре, покрийте формата с фолио.
• Печете във фурната на 200 градуса за 45 - 60 минути. Отстранете фолиото и печете още 10 минути.

Добър апетит!