На върха на щастието - така се чувствам с първата хапка! А е супер лесно - забъркваш, печеш 20 минути, мажеш с крем и готово!

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Разбийте в дълбока купа яйцата и кондензираното мляко, докато стане гладка сместа.
2. Угасете содата в лимоновия сок и изсипете в купата.
3. Добавете щипка сол и постепенно изсипете и брашното в купата.
4. Смесете всичко, докато се получи еднородно тесто.
5. Готовото тесто разпределете равномерно в правоъгълна тава, покрита с хартия за печене и намазана с олио.
6. Сложете тавата в предварително загрята на 160 градуса фурна за 20-25 минути.
7. Сега можете да започнете да правите крема. Размекнете маслото, след това го разбийте добре с пудрата захар.
8. Продължавайки да разбивате, прибавете крема сиренето на малки порции.
9. Получения крем смесете с нарязаните сушени кайсии.
10. Равномерно разпределете крема върху блата, след което внимателно завийте на руло.

Най-добре е да сложите десерта за няколко часа в хладилника, за да се напои добре.